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【懶人雞翅】連鍋都不用!

諸暨在線吃喝玩樂2020-11-30 15:31:46

雞翅是很受歡迎的家常菜,也有很多種做法,但一不小心就會發生黏鍋事件。今天給大家帶來了懶人雞翅的做法,不用鍋就能做出非常美味的啤酒雞翅。


用料:

  • 雞翅 10個

  • 黃酒 1小勺

  • 生抽 2勺

  • 蠔油 2勺

  • 姜 1塊

  • 啤酒 半瓶


做法:

1、準備雞翅10個,黃酒1小勺,生抽2勺,耗油2勺,姜1塊,啤酒半瓶。

2、雞翅洗凈控水,在每一個翅的背面劃兩刀,既易入味又易熟

3、姜切片,放入,姜要適當多一些,同時放入黃酒、生抽、耗油和啤酒,拌均后放入冰箱腌制入味,這個過程最好時間長一些,腌制一晚上也可以

4、取出腌制好的翅中,去掉一切佐料,擺好,蓋上耐高溫保鮮膜,保鮮膜上再用牙簽扎些小洞

5、放入微波爐,高火9分鐘后完成


小貼士

1、加入啤酒既可提香,又可以使得雞翅更嫩

2、該道食譜所使用的是美的智能微波爐,型號為M3-L239C,容量23L,功率為900W,請根據自家微波爐的功率大小和溫度差異,適當調整加熱時長



圖文分享自網絡

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